现在，每个城市都有严厉的环境保护要求。只需餐饮业在烹饪食物或加工食物时发生油烟，油烟中含有很多有害于人体健康的物质，不只损害人体健康，还会对周围环境发生必定影响，污染环境。

　　油烟净化器是专门处理油烟废气的设备，大多数都用在厨房排放油烟的净化处理，按设备办法可分为：高空油烟净化器和低空油烟净化器。

　　这主要是依据餐饮企业的排放要求来界说的。设备高空油烟净化器主要是经过管道将净化后的油烟排放到高处，油烟闻不见，影响邻近居民。设备低空油烟净化器的设备必定要到达真实的净化功率。净化后彻底看不到油烟，能够直接排放在窗户或墙面外。因而，低空油烟净化器的净化功率高于高空净化器，运用的资料和制作工艺相对较好，所以价格肯定会高于高空油烟净化器！

　　经常看新闻报道:某某餐厅厨房只设备抽风机，没设备油烟净化器，厨房排放很多油烟，对当地环境和周边市民日子影响很大。市民必须向环保局和有关部门投诉。

　　此刻，当地执法局立即对违法商户进行了处分，责令中止整改！直到油烟净化器设备并到达环保局规则的规范，才干正常运转。

　　因为油烟的损害如此之大，设备油烟净化器能够很好地处理油烟污染问题，假如不设备油烟净化器，除了承当中止整改的危险。现在国家环保局一直在催促和要求一切餐饮企业活跃设备和运用油烟净化器。

　　跟着国内油烟净化器技能的一直在改善和立异，低空油烟净化器的净化要求比较来说较高，设备间隔短，设备快捷，清洗便利，可近间隔排放。大部分油烟净化器厂家出产的低空直排油烟净化器产品仍是很不错的。引荐蔚顿油烟净化器，净化功率可达98.5%以上，远超行业规范。

　　期望餐饮用户能活跃设备和运用低空油烟净化器，削减油烟对人体的损害，进步烹饪功率，防止油烟对周围环境的污染。